新宿で二郎系ラーメンを食べたいけど、「どの店に行けばいい？」「コールって何？」「行列がこわい…」と感じていませんか？新宿エリアにはラーメン二郎の直系店2軒をはじめ、人気インスパイア系チェーンまで個性豊かな店舗が揃っています。この記事では、新宿の二郎系全店舗の情報を網羅し、初心者向けの注文方法・コール例・混雑回避のコツまでまるごと解説します。初めての人もリピーターも、ぜひ参考にしてください。
新宿で二郎系を食べるならこの3店舗｜初心者・ガッツリ派・味重視別おすすめ
新宿エリアには複数の二郎系店舗がありますが、初めて訪れる人にとって「どこに行けばいいか」の判断は難しいものです。
ここではあなたのタイプ別に最適な1店舗を選べるよう、3つのカテゴリーでおすすめを紹介します。
「量が不安」「とにかく腹いっぱい食べたい」「美味しさを重視したい」──それぞれのニーズに合った店舗を迷わず選んでください。
初心者におすすめ：量の調整がしやすい店
初心者に最もおすすめなのは「ラーメン二郎 新宿小滝橋通り店」です。
新宿の二郎直系2店のうち、小滝橋通り店は「二郎初心者に優しい店」として口コミで定評があります。
最大の特徴は麺量が1玉（約250g）から選べる点と、食券購入のタイミングでスタッフが丁寧に対応してくれる雰囲気にあります。
「麺少なめ」をオーダーすれば小食の人でも完食できる量に調整可能で、女性や二郎デビューの方が安心して入れるお店です。
また、営業時間が11:00〜21:45と比較的わかりやすく、定休日も元日のみ。気軽にアクセスしやすい点も初心者向けポイントです。
価格はラーメン1,000円〜とリーズナブルで、ぶた入りラーメンは1,400円と、コスパも優秀です。
ガッツリ食べたい人におすすめ：ボリューム最強の店
ボリューム最強で選ぶなら「BUTAKIN 新宿歌舞伎町店」が筆頭です。
2025年7月に御茶ノ水から歌舞伎町へ移転オープンした同店は、麺量をミニ（125g）・小（250g）・大（375g）・特大（500g）の4段階から選べます。
特大ラーメン（500g）はライスの大盛り約2杯分に相当する圧巻のボリューム。野菜マシマシコールを重ねれば、まさに「飯テロ」級の一杯が完成します。
スープは乳化系の濃厚豚骨醤油で、コクのある旨みとにんにくの香りが食欲を爆発的に刺激します。
深夜〜朝5時まで営業しているため、夜通し食べ歩いた後の〆ラーメンとしても絶大な人気を誇ります。
味にこだわりたい人におすすめ：完成度が高い店
味の完成度で選ぶなら「ラーメン二郎 新宿歌舞伎町店」が最もおすすめです。
直系店ならではの正統派スープは、脂が比較的控えめで醤油の旨みが前面に出た「優しい系二郎」と評されます。
口コミでは「脂少なめで塩分濃度も穏やか、初心者の入口としても最高」「乳化系のなかでも飲み飽きしないバランス」と評判が高く、二郎通からも「歌舞伎町店のスープはクセになる」と絶賛されています。
ぶた（チャーシュー）は箸で持ち上げると崩れそうなほど柔らかく、口の中でとろける食感が絶品です。
深夜翌2:30まで営業している点も、食通が「わざわざ食べに行く」理由のひとつです。
新宿の二郎系ラーメン全店舗一覧【営業時間・アクセス付き】
新宿エリア（新宿区内）には直系二郎2店舗を含む複数の二郎系・インスパイア系ラーメン店が点在しています。
エリア別に各店舗の基本情報をまとめました。訪問前に最新の営業時間をSNSや食べログで確認することをおすすめします。
新宿駅西口エリア（徒歩5分圏内）
西口エリアでは「ラーメン二郎 新宿小滝橋通り店」が代表格です。
- 住所：東京都新宿区西新宿7丁目付近（小滝橋通り沿い）
- アクセス：西武新宿線「西武新宿駅」より徒歩約5分、JR「新宿駅」西口より徒歩約10分
- 営業時間：11:00〜21:45
- 定休日：元日のみ（年間ほぼ無休）
- 席数：カウンター12席＋テーブル2卓6席（計18席）
- 価格帯：ラーメン1,000円〜、ぶた入りラーメン1,400円〜
新宿西口方面で二郎系を食べたい場合は、小滝橋通り店が唯一の直系店となります。
西口から歩いてもアクセスできますが、西武新宿駅からが最も近く、徒歩5分以内で到着できます。
新宿駅東口・歌舞伎町エリア
歌舞伎町エリアは新宿で最も二郎系が集中するエリアです。直系店とインスパイア系の人気店が揃っています。
【1】ラーメン二郎 新宿歌舞伎町店（直系）
- 住所：東京都新宿区歌舞伎町2-37-5 日新ビル1F
- アクセス：西武新宿線「西武新宿駅」北口より徒歩1分、東京メトロ丸ノ内線「新宿駅」B13出口より徒歩3分
- 営業時間：11:30〜翌2:30（昼の部11:30〜15:00、夜の部17:00〜翌2:30）
- 定休日：水曜日
- 席数：カウンター14席
- 価格帯：ラーメン〜999円台（二郎の中でも比較的リーズナブル）
【2】BUTAKIN 新宿歌舞伎町店（インスパイア系）
- 住所：東京都新宿区歌舞伎町1-17-5 第二安田ビル1F
- アクセス：西武新宿線「西武新宿駅」より徒歩2分
- 営業時間：11:00〜翌5:00（L.O.翌4:30）
- 定休日：不定休（SNSで要確認）
- 価格帯：ミニラーメン1,200円、小ラーメン1,200円、大ラーメン1,450円、特大ラーメン2,000円
BUTAKINは2025年7月に御茶ノ水から移転してきた注目の二郎系インスパイア店です。
歌舞伎町という立地を活かして朝5時まで営業しており、深夜帯でも安定した行列ができる人気店です。
新宿三丁目・新宿御苑エリア
新宿三丁目・新宿御苑エリアは飲食店の激戦区ですが、専門の二郎系ラーメン店は現時点では歌舞伎町・高田馬場エリアと比較して少なめです。
このエリアから二郎系を目指すなら、徒歩10〜15分の歌舞伎町方面（ラーメン二郎 歌舞伎町店・BUTAKIN）が現実的な選択肢となります。
なお新宿区内の隣接エリアには、二郎系の影響を受けた濃厚系ラーメン店も点在しています。
【参考】麺処 万事屋：新宿区内の二郎インスパイア系として口コミサイトで新宿区の二郎系カテゴリーに掲載されている注目店です。最新情報は食べログ・Rettyで確認してください。
新宿御苑前・新宿三丁目エリアを拠点にする場合は、東口方面の歌舞伎町エリアへのアクセスが最も効率的です。
深夜営業している店舗
新宿は深夜まで営業する二郎系店舗が充実しており、夜遅い時間帯でも本格的な一杯が楽しめます。
| 店舗名 | 深夜営業終了時刻 | 定休日 |
|---|---|---|
| ラーメン二郎 新宿歌舞伎町店 | 翌2:30 | 水曜日 |
| BUTAKIN 新宿歌舞伎町店 | 翌5:00 | 不定休 |
ラーメン二郎 新宿歌舞伎町店は翌2:30まで営業しており、歌舞伎町の夜の街で働く人々にも長年愛されてきた名店です。
BUTAKIN 新宿歌舞伎町店は新宿エリア随一の深夜対応で、翌朝5:00まで営業。明け方まで楽しめる二郎系として唯一無二の存在感を放っています。
深夜帯はどの店も比較的スムーズに入りやすく、特に0時〜3時台は行列が短くなる傾向があります。
二郎系の注文方法・コール完全ガイド【初心者向け】
二郎系ラーメンには独自のルールや注文システムがあり、初めての方が戸惑うポイントが多数あります。
ここでは入店から着丼までの流れを順番に解説します。事前に把握しておけば、当日は落ち着いて行動できます。
入店から着席までの流れ｜食券購入のタイミング
二郎系ラーメン店の入店〜着席の基本的な流れは以下の通りです。
- 行列に並ぶ：店舗前の行列に並びます。店内待ちと店外待ちがある場合は店員の指示に従いましょう。
- 食券を購入する：店ごとに食券購入のタイミングが異なります。（例：小滝橋通り店は先に食券を買って並ぶ、歌舞伎町店は並んでから指示を受けて購入するケースもあり）。事前にSNSや口コミで確認するのが安心です。
- 食券を提示する：スタッフから「食券を見せてください」と声がかかります。このタイミングで麺の量（少なめ・普通・大盛りなど）も伝えられます。
- 空いた席に着席：案内または「どうぞ」と言われたらカウンターの指定された席に座ります。
- コールを待つ：丼が出てくる直前に「トッピングどうしますか？」と聞かれます。これが『コール』のタイミングです。
食券を購入するタイミングは店舗によって異なるため、入店前に周囲の流れをよく観察することが最初のポイントです。
コールとは？無料トッピングの伝え方
コールとは、ラーメンが完成する直前にスタッフから聞かれる無料トッピングの注文システムです。
スタッフが「トッピングはどうしますか？」または「ニンニクは？」と聞いてきたら、希望するトッピングを口頭で伝えます。
新宿の二郎系店舗で対応しているコールの主な無料トッピングは以下の通りです。
- ヤサイ（野菜）：もやし・キャベツを増量できます。「マシ」で1.5倍、「マシマシ」で2倍前後になります。
- ニンニク：刻みにんにくを追加。二郎系の香りの要で、食欲を増進させます。
- アブラ（背脂）：背脂を追加でトッピング。コクと甘みが増します。店舗によって「固まり」か「液体」を選べます。
- カラメ（醤油）：醤油ダレを追加でかけてもらい、味を濃くします。
すべてのトッピングは「普通」「マシ（増量）」「マシマシ（さらに増量）」から指定できます（店舗により表現が異なる場合があります）。
逆に「少なめ」にすることも可能で、たとえば「ヤサイ少なめ、ニンニク」のように組み合わせて伝えることができます。
初心者が失敗しないコール例3パターン
初めて二郎系を訪れる方向けに、シーン別のコール例を3パターン紹介します。これをそのまま言えばOKです。
【パターン1】無難・初心者向け：「ニンニク入れて」または「ニンニクで」
ニンニクのみを追加するシンプルなコール。野菜もアブラも変えないため、お店が意図した基本の味を楽しめます。初訪問にベストです。
【パターン2】ボリュームを少し増やしたい場合：「野菜マシ、ニンニク」
野菜を1.5倍程度に増量しながらニンニクも追加するコール。小ラーメンを注文した場合でも、このコールで満足感のある一杯になります。
【パターン3】がっつり食べたい場合：「ヤサイマシマシ、ニンニク、アブラ」
野菜2倍以上＋にんにく＋背脂追加の本格コール。食欲旺盛な方や二郎系に慣れた方向けです。初心者は量に圧倒される可能性があるため、まず『パターン1』から試してください。
「何も追加しない」場合は「なし（で）」「そのままで」と伝えるか、首を横に振るだけでOKです。慌てなくて大丈夫です。
知っておきたいマナー・暗黙のルール
二郎系ラーメン店には「ジロリアン文化」と呼ばれる独自のマナーや暗黙のルールが存在します。知らずに入ると周囲に迷惑をかける場合があるため、事前に把握しておきましょう。
- 食べ切れる量を注文する：残すことは非常に嫌われます。初心者は必ず「麺少なめ」や「麺半分」で注文し、完食できる量を選んでください。
- スマホ操作・撮影は手短に：食事中の長時間のスマホ操作は後ろの行列に迷惑がかかります。写真撮影はさっと済ませましょう。
- 食べ終わったら速やかに退席：カウンター席が中心のため、長居は禁物です。食べ終わったら席を立ちましょう。
- コールは大きな声でハキハキと：スタッフが忙しい中で聞いてくれているため、小声で言いよどまず、はっきり伝えましょう。
- 行列のルールを守る：割り込みは厳禁。また行列の途中で離脱する場合は周囲に一声かけましょう。
基本的に「食べ切る」「素早く動く」「周囲への配慮」の3点を守れば、初心者でも気持ちよく食事できます。
新宿の二郎系を徹底比較｜ボリューム・価格・スープの傾向
新宿の主要な二郎系店舗を、ボリューム・価格・スープの味という3つの軸で徹底比較します。
どの店に行くか迷っている場合は、この比較を参考にして自分のニーズに合った一軒を選んでください。
麺量・野菜量の比較表
各店舗の「小（スタンダード）ラーメン」を基準にした麺量・野菜量の目安を以下の表にまとめます。
| 店舗名 | 麺量（小） | 野菜量の目安 | 麺の特徴 |
|---|---|---|---|
| ラーメン二郎 小滝橋通り店 | 約250〜300g | 多め（コールでマシマシ可） | 極太・ワシワシ系 |
| ラーメン二郎 歌舞伎町店 | 約250g | 多め（コールでマシマシ可） | 極太・もちもち系 |
| BUTAKIN 歌舞伎町店 | 250g（小） | 多め（マシマシ対応） | 極太・自家製麺 |
| ラーメン豚山 高田馬場店 | 250g（小） | 多め（マシ対応） | 極太・もちっと系 |
どの店舗も小ラーメンで麺量約250gは確保されており、一般的なラーメンの1.5〜2倍に相当するボリュームがあります。
小食の方や女性は、まず「麺少なめ（麺半分）」を選択することを強くおすすめします。
価格帯の比較｜コスパが良いのはどの店？
新宿の二郎系店舗の価格帯を比較します。
| 店舗名 | 最安メニュー | ぶた入り（スタンダード） | コスパ評価 |
|---|---|---|---|
| ラーメン二郎 歌舞伎町店 | 〜999円 | 約1,000円前後 | ◎ 新宿随一のコスパ |
| ラーメン豚山 高田馬場店 | ミニ950円 | 小ぶた1,250円 | ○ チェーンらしい安定価格 |
| ラーメン二郎 小滝橋通り店 | 1,000円 | ぶた入り1,400円 | ○ 直系としては標準的 |
| BUTAKIN 歌舞伎町店 | ミニ1,200円 | 豚入り1,450円〜 | △ やや高めだが量で納得 |
コスパ最強はラーメン二郎 新宿歌舞伎町店で、直系二郎のクオリティを1,000円以下で楽しめるのは新宿随一のお得感です。
ラーメン豚山はミニ950円から選べる点でコスパが良く、特に少食の方や「まずは試してみたい」初心者にもやさしい価格設定です。
BUTAKINはやや高めですが、特大（500g）2,000円という設定は「量で価格を正当化できる」と評判です。
スープの味・濃さの傾向｜乳化系vs非乳化系
二郎系のスープは大きく「乳化系（白っぽい濃厚スープ）」と「非乳化系（透明感のある醤油スープ）」に分かれます。
乳化系はとんこつと醤油が白く乳化した濃厚スープで、まろやかなコクが特徴です。非乳化系は豚骨の風味はありつつ醤油の輪郭がはっきりしたクリアなスープで、キレのある味わいです。
| 店舗名 | スープ系統 | 濃さ | 特徴 |
|---|---|---|---|
| ラーメン二郎 歌舞伎町店 | 軽め乳化系 | 中〜やや薄め | 優しい味わい、飲み飽きしない |
| ラーメン二郎 小滝橋通り店 | 非乳化〜乳化混合 | 中〜濃いめ | 醤油感が前面、骨太な旨み |
| BUTAKIN 歌舞伎町店 | 乳化系 | 濃いめ | コク強め、ニンニクパンチあり |
| ラーメン豚山 高田馬場店 | 乳化系 | 中〜濃いめ | 力強い醤油ダレ、チェーン安定感 |
初心者や女性には歌舞伎町店の軽め乳化系スープが最も入りやすいと評判です。
ガッツリ系のコッテリスープが好きな方にはBUTAKINや豚山の乳化系が向いています。
【目的別】新宿の二郎系おすすめランキング
目的やシーンに応じて、最適な一店舗を選べるよう目的別のランキングを紹介します。
「誰と行くか」「何時に行くか」「どんな体験をしたいか」で最適解は変わります。
女性一人でも入りやすい店TOP3
1位：ラーメン二郎 新宿歌舞伎町店
「女性でも入りやすい二郎」として口コミ上位の常連です。スープが比較的あっさりしていてコールも必要最低限でOK。歌舞伎町という繁華街の立地柄、様々な客層が訪れるため、一人での入店にも敷居が低いと評価されています。
2位：ラーメン豚山 高田馬場店
全国展開チェーンならではの明るく清潔な店内と、丁寧なスタッフ対応が女性客からの支持を集めています。ミニラーメン（麺125g）という「超少なめ」オプションがある点も、女性が完食しやすい理由です。
3位：BUTAKIN 新宿歌舞伎町店
比較的新しい店舗で内装も清潔感があり、スタッフの接客も親切です。ミニ（125g）から選べるため「量が怖い」という女性にも対応できます。
待ち時間が短い穴場店TOP3
1位：ラーメン二郎 新宿歌舞伎町店（平日14:00〜17:00の中休み直前）
昼のピーク（12時〜13時台）と夜のピーク（18時〜21時台）の谷間にあたる14:00〜16:00台は比較的空いています。中休み前の時間帯を狙うのが賢い選択です。
2位：ラーメン豚山 高田馬場店（平日11:00〜11:30の開店直後）
開店直後（11:00〜11:30）は比較的スムーズに入店できることが多いです。昼12時台からはランチ客で混みはじめるため、早め訪問がおすすめです。
3位：BUTAKIN 新宿歌舞伎町店（深夜1:00〜3:00台）
深夜0時すぎは飲み客で混む場合がありますが、1:00〜3:00の「谷間タイム」は比較的回転が早くなります。翌5時まで営業しているため焦らず狙えます。
深夜・飲み後に行ける店TOP3
1位：BUTAKIN 新宿歌舞伎町店（〜翌5:00）
新宿で飲んだ後に〆ラーメンとして立ち寄れる最強候補。翌朝5時まで営業しており、「朝まで飲んだ帰りに」という使い方ができる唯一の二郎系です。乳化系の濃厚スープがアルコールで弱った胃腸にしっかりエネルギーを補充してくれます。
2位：ラーメン二郎 新宿歌舞伎町店（〜翌2:30）
直系二郎の本格的な一杯を深夜2:30まで楽しめます。「本物の二郎を飲み後に食べたい」という玄人向けの選択肢です。水曜定休に注意してください。
3位：ラーメン豚山 高田馬場店（〜23:00）
高田馬場で飲んだ後の〆として選びやすい店舗です。23時まで営業しており、チェーン店ならではの安定した味とサービスが飲み後のテンションにも対応してくれます。
新宿の二郎系で行列を避けるコツ｜空いている時間帯を狙え
人気店が多い新宿の二郎系は、時間帯によって待ち時間が大きく変わります。
混雑パターンを事前に把握することで、待ち時間を10〜30分短縮できます。
平日・休日の混雑傾向と狙い目の時間帯
二郎系ラーメン店の混雑は、平日と休日で大きく異なります。
【平日の混雑パターン】
- ピーク1（昼）：12:00〜13:30。会社員・学生のランチタイムが集中するため最も混みます。
- 空き時間（中休み前）：14:00〜16:30。行列が短くなる狙い目の時間帯。
- ピーク2（夜）：18:00〜21:00。仕事帰りの客が集中します。
- 深夜穴場タイム：23:00以降。歌舞伎町の深夜営業店は混雑が緩和される傾向があります。
【休日の混雑パターン】
- ピーク：11:30〜14:00。休日はランチのピークが長く続きます。
- 比較的空く時間：開店直後（11:00〜11:30）または15:00〜17:00台。
- 夜：平日ほど混まないケースが多いですが、歌舞伎町は人出が多く注意が必要です。
総合的に最も待ち時間が短いのは「平日の14:00〜16:30」または「開店直後の11:00〜11:20」です。
店舗別の狙い目タイミング
ラーメン二郎 小滝橋通り店：
比較的回転が良く、平日14:00台は待ち時間5〜10分程度のことも多いです。昼ピーク（12〜13時）は10〜20人並ぶこともあるため、時間調整をおすすめします。
ラーメン二郎 新宿歌舞伎町店：
昼のピークと夜のピークが顕著で、中休み前（14:00〜16:50）か深夜帯（0:00〜翌2:00）が最もスムーズです。水曜定休日の翌木曜日は若干混みやすい傾向があります。
BUTAKIN 新宿歌舞伎町店：
24時間近く営業しているため、深夜1:00〜3:00台が最も穴場です。逆に昼12〜13時と夜21〜24時台は混雑しやすいため注意しましょう。
ラーメン豚山 高田馬場店：
高田馬場駅から徒歩1分という立地の良さから、昼は学生・夜は社会人で混雑します。平日11:00〜11:30の開店直後または21:00以降の遅い時間帯が比較的空いています。
新宿の二郎系に関するよくある質問
二郎系ラーメンを初めて訪れる方や、久しぶりに行く方からよく寄せられる質問にまとめてお答えします。
量を減らしたい・残しても大丈夫？
Q. 量を減らしたい場合はどうすればいい？残しても問題ない？
A：量の減量は積極的に対応してくれます。食券を渡す際や麺量を聞かれるタイミングで「麺少なめ」「麺半分」とはっきり伝えてください。二郎系では残すことは非常にマナー違反とされており、常連客や店員から不快に思われることがあります。食べ切れる量を最初から注文するのが鉄則です。初心者は必ず少なめからスタートしましょう。
支払い方法は？現金のみ？
Q. 二郎系ラーメン店では現金しか使えない？カード・PayPayは使える？
A：直系のラーメン二郎（小滝橋通り店・歌舞伎町店）は基本的に現金のみの対応です。食券機での購入が必要なため、必ず事前に現金を用意してください（目安：1,000〜2,000円）。一方、BUTAKINなどのインスパイア系チェーンではキャッシュレス決済に対応している場合があります。最新情報は各店の公式SNSや食べログで確認することをおすすめします。
二郎系とラーメン二郎の違いは？
Q. 「ラーメン二郎」と「二郎系」はどう違うの？
A：「ラーメン二郎」は1968年に三田本店から始まった直系の本家チェーンで、現在全国に約45店舗あります。「二郎系」とは二郎の影響を受けたスタイル（極太麺・豚骨醤油スープ・大量の野菜）を踏襲したインスパイア系店舗全般を指します。新宿でいえば小滝橋通り店・歌舞伎町店が「直系二郎」、豚山・BUTAKINが「二郎インスパイア系」です。どちらも似た雰囲気ですが、直系はよりスタイルが厳格で、インスパイア系はアレンジが自由な傾向があります。
まとめ｜新宿で二郎系デビューするならこの1店舗
新宿の二郎系ラーメン事情を、全店舗情報から注文方法・混雑回避まで徹底的に解説しました。
最後に、この記事のポイントを整理します。
- 初心者デビューの最推しは「ラーメン二郎 新宿歌舞伎町店」：直系の本格スープを比較的優しい味で体験でき、西武新宿駅徒歩1分というアクセスも抜群。深夜2:30まで営業しており使いやすさも◎
- 量を食べたいなら「BUTAKIN 新宿歌舞伎町店」：特大500gという圧倒的ボリューム。深夜〜朝5時まで営業でシーンを選ばない。
- コスパで選ぶなら「ラーメン二郎 新宿歌舞伎町店」：直系クオリティを1,000円以下で楽しめる新宿随一のコスパ店。
- コールは最初「ニンニク入れて」の一言でOK：まずはシンプルなコールから始めて、慣れてからカスタマイズしましょう。
- 混雑回避は平日14:00〜16:30か開店直後を狙う：この時間帯なら待ち時間を大幅に短縮できます。
新宿の二郎系ラーメンは、初心者から上級者まで幅広く楽しめる奥深い食文化です。
まずはラーメン二郎 新宿歌舞伎町店で「正統派の二郎体験」を楽しんでみてください。
一度食べると、その中毒性の高さからリピートすること間違いなしです。ぜひこの記事を参考に、新宿での二郎系デビューを楽しんでください。
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